es vignes portent le nom de Fumé, Pinède, Ferreira, Bel Air, Esquino de Camel et Torro. Ils se situent tous au milieu des garrigues.
ertaines sont appellation AOC Coteaux du Languedoc. La garrigue, le thym, le romarin, les pins et la lavande donnent un arôme particulier à nos vins.
u milieu des fossiles de tout genre se régalent les cépages de Syrah, Grenache, Merlot et Cabernet Sauvignon. En moyenne 3000 à 4000 par hectare, d’un âge variant selon les vignes de 15 à 45 ans.
ous récoltons en moyenne 4000 bouteilles par hectare ... >>>
